Home News
News
GLI APPUNTAMENTI DI FEBBRAIO 2014 PDF Stampa E-mail


COFFEE COCKTAILS  &  WINE BAR 

APERTO TUTTI I GIORNI DAL LUNEDÌ AL SABATO 

DALLE 6.30  ALLE 22.00 (CHIUSO LA DOMENICA)

GLI APPUNTAMENTI DI FEBBRAIO 2014

GIOVEDÍ 06 , VENERDI’ 07 e SABATO 08 FEBBRAIO

Dalle 18.00 alle 21.30


I VINI CENTOPASSI

 E  I PRODOTTI  BIOLOGICI  DI LIBERA TERRA

SENZA VINO LA CIVILTÀ NON ESISTEREBBE  (LUIGI VERONELLI)

 

DA SEMPRE IL VINO, OLTRE ALL’ASPETTO EDONISTICO, RIVESTE VALORI CULTURALI E SIMBOLICI.   PER CENTOPASSI  L’ECCELLENZA RAPPRESENTA LA VIA AL RISCATTO ED ALLA VALORIZZAZIONE DEI TERRENI CONFISCATI ALLE MAFIE.

SIAMO IN SICILIA, NELL’ALTO BELICE CORLEONESE, IN UNA ZONA DALLA BELLEZZA STRUGGENTE, PARTICOLARMENTE VOCATA A PRODUZIONI DI ALTA QUALITÀ. UN ATTENTO E CERTOSINO LAVORO IN VIGNA STA PERMETTENDO DI VALORIZZARE AL MASSIMO LE GRANDI POTENZIALITA’ DEI VITIGNI AUTOCTONI DEL TERRITORIO:  GRILLO, CATARRATTO, NERO D’AVOLA,  PERRICONE, CON RISULTATI CHE ANNO DOPO ANNO STANNO RISCUOTENDO SEMPRE PIU’ SUCCESSO DI CRITICA, IN ITALIA ED ALL’ESTERO.

 

IN ABBINAMENTO ALCUNE PREPARAZIONI  ELABORATE  CON I PRODOTTI BIOLOGICI  DI LIBERA TERRA  (FRISELLE, HUMMUS, CICERCHIE, POMODORINI FIASCHETTO,  PATE’ DI OLIVA CELLINA, CARCIOFINI VIOLETTO BRINDISINO)

 

PERCHE’  UN GRANDE VINO NON PUÒ NASCERE CHE IN UNA TERRA LIBERA

 

DEGUSTAZIONE DI 3 CALICI DI

VINI “CENTOPASSI”+

 UNA SELEZIONE DI  ASSAGGI DA  PRODOTTI BIOLOGICI

 DI LIBERA TERRA   € 13.50.

 

 

 

 

GIOVEDÍ 20 /VENERDI’21  e SABATO 22  FEBBRAIO

Dalle 18 alle 21.30

GLI SPUMANTI DEI VULCANI


E I SALUMI ALLA BRACE

 ESISTE IN ITALIA UNA PARTICOLARE CATEGORIA DI SPUMANTI METODO CLASSICO ACCUMUNATI DAL FATTO DI PROVENIRE DA UVE COLTIVATE SU SUOLI DI ORIGINE  VULCANICA DA CUI NASCONO  VINI DI VIBRANTE MINERALITÀ E  PROFONDA ESPRESSIVITÀ. VI PROPORREMO UNA AMPIA PANORAMICA DI QUESTI SPUMANTI DALLA SICLILA AL VENETO CHE SI ESPRIMONO CON  RARA ELEGANZA E RAFFINATEZZA UNITE AD UNA POTENZA  ED INTENSITÀ  “ESPLOSIVE” .

   IN ABBINAMENTO  ALCUNI RARI SALUMI “FIGLI DEL FUOCO”DA PICCOLI PRODUTTORI REGIONALI:  PROSCIUTTO ALLA BRACE CON SALE DI CERVIA, CULATELLO ALLA BRACE, PROSCIUTTO  COTTO TRIESTINO.

degustazione di 3 calici di  spumanti metodo classico da terreni vulcanici +

+  selezione  di salumi alla brace   € 15.00

 

 

KNIT-CAFE’… AL BAR ENOTECA   TUMEDEI 

PROSEGUONO GLI  APPUNTAMENTI KNIT CAFFE

QUESTO MESE MERCOLEDI’  …  E  MERCOLEDI’’ …   DALLE 15.00  ALLE  17.00

IL KNIT-CAFE’ E’ UNO SPAZIO DOVE SI PUÒ CONDIVIDERE UNA PASSIONE: SFERRUZZARE INSIEME , RICAMARE E CUCIRE… È  APERTO A CHI  AMA INCROCIARE I FERRI,  INTRECCIARE FILI, IDEE ESPERIENZE  E VOGLIA DI CREARE. NON CI SONO “CORSI”,NON CI SONO INSEGNANTI.    . LA PARTECIPAZIONE E’ GRATUITA, NON C’ E’ NESSUNA ISCRIZIONE NE’ OBBLIGO DI CONSUMAZIONE, MA IL BAR TUMEDEI E’ A VOSTRA DISPOSIZIONE CON LE SUE  STRAORDINARIE PROPOSTE!

Ora ci potete trovare anche su Facebook e su Trip Advsor !!!

Cercateci come Enoteche Tumedei 

VIA ORTOLANI 77 BOLOGNA TEL.051/492003-540239 

info@enotechetumedei.com    www.enotechetumedei.com

 

 

Si accettano:

 
« InizioPrec.12345678910Succ.Fine »

Pagina 9 di 18

Cerca nel sito