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Appuntamenti Maggio 2013 PDF Stampa E-mail

COFFEE COCKTAILS  &  WINE   

BAR 

APERTO TUTTI I GIORNI DAL LUNEDÌ AL SABATO 

DALLE 6.00 ALLE 22.00 (CHIUSO LA DOMENICA)

GLI APPUNTAMENTI DI MAGGIO 2013

GIOVEDÍ 9 /VENERDI’10 e SABATO11 MAGGIO

Dalle 18 alle 21.30

OSTRICHE  E  CHAMPAGNE :

IL CLASSICO E’ DI RIGORE

PER PRESENTARVI LA  NOSTRA  ULTIMA SCOPERTA NEL MAGICO MONDO DELLO CHAMPAGNE  ABBIAMO SCELTO L’ABBINAMENTO PIÙ CLASSICO ED INTRIGANTE :

LO CHAMPAGNE  CON LE OSTRICHE, CHE  IN  QUESTO PERIODO DELL’ANNO SI PRESENTANO  AL MASSIMO  DELLA  SUCCULENZA E RICCHEZZA AROMATICA.

VE LE PROPORREMO IN ABBINAMENTO CON  I PRESTIGIOSI CHAMPAGNE DELLA MAISON CHARLES  LAFITTE , RAMO COLLATERALE DELLA FAMIGLIA PRODUTTRICE DI UNO DEI PIÙ’ FAMOSI  BORDEAUX  AL MONDO.

 E’ LO CHAMPAGNE UFFICIALE DI  MOLTI  FAMOSI  RISTORANTI  STELLATI DI FRANCIA  E  SI PRESENTA CON UNA GAMMA DI CHAMPAGNE RICCA ED ARTICOLATA  CHE VI PROPORREMO IN TUTTE LE VERSIONI .

IN DEGUSTAZIONE :

BRUT CUVÉE SPÉCIALE,  CUVEE ORGUEIL  DE FRANCE

CUVÉE SPÉCIALE ROSÉ, CUVÉE  MILLESIMÉ,

CUVÉE  BLANC DE BLANCS, CUVÉE  BLANC DE  NOIRS

DEGUSTAZONE DI 2 CALICI DI CHAMPAGNE C.  

LAFITTE  

14.00

 OSTRICHE € 1.50 CAD.

(PER CHI NON GRADISCE LE OSTRICHE SONO POSSIBILI ALTRI

ABBINAMENTI)

Novità ASSOLUTA!!

Wine Jam Session

TUTTI I MERCOLEDI’ SERA DALLE 19.30 ALLE 21,30  IL BAR

 ENOTECA TUMEDEI VI OFFRE GRATUITAMENTE ( NELLA

 VERANDA ESTERNA) UNO SPAZIO DOVE POTER SUONARE IL 

VOSTRO STRUMENTO ACUSTICO IN COMPAGNIA DI ALTRI

CONOSCIUTI/SCONOSCIUTI, IN “OPEN MIKE”  PER DARE VITA

AD ENTUSIASMANTI  JAM-SESSION.  VOGLIAMO RICREARE 

COSI’ L’ATMOFERA DELLE OSTERIE DI UNA VOLTA DOVE

CHI VOLEVA “TIRAVA FUORI”   LA CHITARRA E SI ESIBIVA

PER GLI AMICI .

APPUNTAMENTI  KNIT - CAFE’ DI MAGGIO

MARTEDI’ 14   E MARTEDI’ 28   DALLE 14 30. ALLE  16.30

IL KNIT-CAFE’ E’ UNO SPAZIO DOVE SI PUÒ CONDIVIDERE UNA PASSIONE: SFERRUZZARE INSIEME , RICAMARE E CUCIRE… È  APERTO A CHI  AMA INCROCIARE I FERRI,  INTRECCIARE FILI, IDEE ESPERIENZE  E VOGLIA DI CREARE. NON CI SONO “CORSI”,NON CI SONO INSEGNANTI.    . LA PARTECIPAZIONE E’ GRATUITA, NON C’ E’ NESSUNA ISCRIZIONE NE’ OBBLIGO DI CONSUMAZIONE, MA IL BAR TUMEDEI E’ A VOSTRA DISPOSIZIONE CON LE SUE  STRAORDINARIE PROPOSTE!

GIOVEDÍ 23 /VENERDI’24  e SABATO 25 MAGGIO

Dalle 18 alle 21.30

FREEWINE:

I  VINI  SENZA  SOLFITI

E  I  FORMAGGI  FRESCHI  A  LATTE CRUDO.

FREEWINE  E’ UNA COMUNITÀ  DI PRODUTTORI   CHE ADERISCONO AD UN PROTOCOLLO PER LA  PRODUZIONE DI VINI “LIBERI”DA SOLFITI(CONSERVANTI) AGGIUNTI IN OGNI FASE  DELLE LAVORAZIONE. QUESTO A   TUTELA DELLA  SALUTE DEL CONSUMATORE E DELLA PUREZZA ESPRESSIVA DEL FRUTTO-UVA CHE SENZA IL “VELO”  DELLA  ANIDRIDE SOLFOROSA  RIESCE A MANIFESTARSI IN TUTTE LE  SUE POTENZIALITÀ. CIÒ È RESO POSSIBILE DAGLI ULTIMI PROGRESSI DELLA VITICULTURA E DELLA ENOLOGIA CHE  CONSENTONO DI PRODURRE VINI  CON  CARATTERISTICHE DI NATURALITÀ E SALUBRITÀ  SEMPRE PIÙ  APPEZZATI  DAGLI APPASSIONATI- CONSUMATORI .

SEBBENE L’EQUAZIONE (VINI SENZA SOLFITI =VINI DI MAGGIORE QUALITÀ) NON POSSA ESSERE CONSIDERATA AUTOMATICA, ABBIAMO PENSATO DI  ORGANIZZARE  UNA DEGUSTAZIONE DI QUESTA NUOVA   “CATEGORIA”  DI  VINI PER FARVELI ASSAGGIARE E CONDIVIDERE  CON VOI OPINIONI, GIUDIZI E COMMENTI.

 NON TEMETE: ALLA FINE DELLA DEGUSTAZIONE NON AVRETE CERTO MAL DI TESTA!

VE LI PROPORREMO IN ABBINAMENTO CON I FORMAGGI  FRESCHI DA LATTE CRUDO BIOLOGICO D’ALPEGGIO  CHE IN QUESTO MESE SONO AL MASSIMO DELLA OPULENZA AROMATICA E GUSTATIVA .

IN DEGUSTAZIONE:

-A.Adige Pisoni Codecce Bianco

-Lombardia Ancilla Lugana

-Veneto Villa Medici Custoza Bianco

-Veneto Bortolin Prosecco di Valdobbiadene

-A.Adige Pisoni Maso Gobbo Rosso

-Lombardia La Travaglina Barbera O.P.

-Puglia Duca d'Ascoli Nero di Troia

DEGUSTAZONE DI  2 CALICI DI  VINI FREEWINE”(SENZA SOLFITI)

+ 1 TAGLIERE DI FORMAGGI FRESCHI DA LATTE CRUDO 

€ 15.00

Ora ci potete trovare anche su Facebook!!!

Cercateci come Enoteche Tumedei 

VIA ORTOLANI 77 BOLOGNA TEL.051/492003-540239 

Si accettano:

 
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